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BLANCHE DE BRUXELLES, BELGIO



Prezzo*: € 7,50 Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Blanche De Bruxelles

Tipologia birra
BLANCHE

Gradazione alcolica
4,5%

Tipo di fermentazione
Alta

Colore
Opalescente

Gusto
Birra dal gusto acidulo, fresco, fruttato e di coriandolo.

Temperatura di servizio
4-6°C

Shelf life
24 mesi bottiglia - 6 mesi fusto

Descrizione

Prodotta a Quenast dalla Brasserie Lefebvre, Blanche de Bruxelles si avvale della tradizionale cura artigianale dei mastri birrai del Brabant – patria per eccellenza delle birre bianche – tramandata gelosamente di padre in fi glio. Schiuma ricca e cremosa, colore opalescente e rifermentazione in bottiglia regalano al palato un gusto piacevolmente fresco reso esclusivo dal leggero aroma agrodolce delle scorze d’arancio curaçao e del coriandolo, aggiunti durante il lento processo di lavorazione. Da apprezzare alle basse temperature, tra i 2 e i 5 °C.

Abbinamenti gastronomici

Antipasti di pesce strutturati, aringhe e salmone anche affumicati. Salumi. Primi piatti abbastanza strutturati. Carni bianche arrosto o grigliate, verdure grigliate. Formaggi a crosta fi orita o lavata ed erborinati, a pasta semicotta e semidura. Pasticceria: biscotteria anche aromatizzata alle mandorle o con frutta; crostate di frutta, pasta da forno con frutta passita o candita, crêpes.






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